5 collèges et 5 lycées accueillent les élèves à Saint-Maur des Fossés.
La PEEP Saint Maur Secondaire est présente sans la quasi-totalité de ces établissements, de la 6ème à la terminale, post-pac pour certains lycées.
Les sections sportives proposées dans les collèges saint mauriens dès la 6ème.
Les collèges et les lycées saint mauriens:
Situé 4-6 avenue Pierre Sémard à La Varenne St Hilaire, le collège Camille Pissarro est un établissement qui accueille environ 700 élèves
Situé 10 rue du Pont de créteil à Saint-Maur des Fossés, le collège F.Rabelais est un établissement qui accueille environ 800 élèves
Situé 27 Boulevard du Général Giraud à Saint-Maur des Fossés, le collège Le Parc est un établissement qui accueille environ 700 élèves
Situé 21 Place des Tilleuls à Saint-Maur des Fossés, le collège Le Parc est un établissement qui accueille environ 780 élèves
Situé 7 boulevard des Mûriers à Saint-Maur des Fossés, le collège Louis Blanc est un établissement qui accueille environ 630 élèves
Situé 6 boulevard Maurice Berteaux à Saint-Maur des Fossés, le lycée Marcelin Berthelot est un lycée polyvalent qui accueille environ 2300 élèves. La moitié des effectifs est composée de Prépas post bac.
Situé 65 rue du Pont de Créteil à Saint-Maur des Fossés, le lycée D'Arsonval est un lycée à vocation scientifique qui accueille environ 1100 élèves.
Situé 1 avenue Condorcet à La Varenne St Hilaire, le lycée Condorcet est un lycée polyvalent à taille humaine qui accueille environ 850 élèves
Situé 25 avenue de la Banque à Saint-Maur des Fossés, le lycée Mansart est un lycée polyvalent à taille humaine qui accueille environ 950 élèves
Situé 50-56 Boulevard de Champigny à Saint-Maur des Fossés, le lycée Gourdou Leseurre est un lycée professionnel qui accueille environ 350 élèves du CAP au BTS